ご存知の方も多いと思います。
銀座店が出来たので行ってきました。
なんといってもフカヒレ煮込みそばは凄く美味しいですね。
昨日は初めて、「メジロサメ」のフカヒレ(100g=10000円)という高価なものを
食べました。煮込む前に見せてもらい本当に金色で奇麗でした。
食べた食感はコリコリでしっかりで違いを感じました。
北京ダックは目の前で捌いてくれて、楽しく美味しかった!恵比寿や広尾店では
やってくれなかった様な?
内装も天井が高く豪華な店内でした。
接待にはとても良いと思いました。
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